I cibi migliori e peggiori da mangiare durante la gravidanza

La gravidanza è un bellissimo dono della natura che permette la crescita della vita umana. Tutti sanno che quando sei incinta hai tutti i tipi di voglie di cibo. Può essere particolarmente difficile trovare il giusto equilibrio tra cibi sani e cibi di conforto. Mangiare in modo consapevole durante la gravidanza non riguarda solo il peso, ma riguarda l’impatto che determinati alimenti hanno direttamente sul tuo bambino.

Ciò che metti nel tuo corpo avrà un impatto diretto sia su te che sul tuo bambino. Sebbene sia importante mangiare in modo sano, è anche importante non essere restrittivi e permetterti di continuare a goderti i cibi che hai mangiato prima della gravidanza. In questo articolo, discuteremo di come mantenere un sano equilibrio tra cibo sano e cibi di conforto, senza limitarti. Parleremo di alcuni dei cibi migliori e peggiori da mangiare durante la gravidanza, ed esploreremo il ruolo che la dieta gioca in gravidanza (è più scientifica delle voglie!)

Perché è dieta importante in gravidanza?

Le persone in gravidanza devono essere molto attente a ciò che mangiano perché la loro dieta può influire direttamente sulla salute del loro bambino. Una dieta nutriente consente alle donne in gravidanza di avere più energia e riduce il rischio di complicazioni durante la gravidanza. È particolarmente importante assumere abbastanza acido folico, che può aiutare a prevenire alcuni difetti alla nascita.

Le donne incinte dovrebbero anche evitare di mangiare determinati alimenti che possono contenere batteri o tossine che potrebbero danneggiare il bambino in via di sviluppo. Tra poco parleremo di cibi specifici da evitare. Facendo scelte alimentari più consapevoli, le donne incinte possono aiutare a garantire una gravidanza più sicura, sana e persino divertente sia per se stesse che per il loro bambino.

Cosa sono il migliori cibi da mangiare in gravidanza?

In generale, le donne incinte dovrebbero mirare a mangiare una varietà di cibi sani e ricchi di sostanze nutritive. Ciò significa molta frutta, verdura, cereali integrali e proteine ​​magre. Le donne in gravidanza devono anche assicurarsi di assumere abbastanza acido folico, che è importante per prevenire i difetti alla nascita.

• Lo yogurt è ottimo perché è ricco di fosforo, vitamine del gruppo B, magnesio e zinco. Ci sono anche tonnellate di probiotici che fanno bene alla salute dell’intestino, contribuendo così alla salute generale e al sistema digestivo.
• I legumi sono un buon alimento da mangiare in gravidanza perché contengono un sacco di fibre, ferro e acido folico. Puoi essere davvero creativo con i legumi ricercando ricette con i ceci, che sono sani e buonissimi.
• Le patate dolci sono un’opzione squisita per le persone incinte perché offrono i sapori di comfort food delle patate e la dolcezza pur essendo un’ottima fonte di cibo. Le patate dolci contengono molta vitamina A, essenziale per la crescita del tuo bambino.
• Le bacche sono un ottimo modo per aggiungere zucchero naturale alla tua dieta durante la gravidanza. Le bacche sono ricche di antiossidanti, vitamine e persino fibre (che sono importanti per la salute dell’apparato digerente della mamma, soprattutto durante la gravidanza!).

Naturalmente, ogni gravidanza è diversa e alcune donne potrebbero dover apportare modifiche alla propria dieta in base alle proprie esigenze individuali. Se sei incinta, è meglio parlare con il tuo medico o un dietista registrato per ottenere consigli personalizzati su cosa mangiare.

Che cosa sono i peggiori cibi da mangiare in gravidanza?

Ci sono alcuni cibi che le persone in gravidanza dovrebbero evitare, poiché possono rappresentare un rischio sia per la madre che per il bambino in via di sviluppo. Carne e pesce crudi o poco cotti possono contenere batteri che possono portare a intossicazioni alimentari e le donne in gravidanza sono più suscettibili a questo. I salumi e i formaggi non pastorizzati possono contenere anche batteri nocivi, quindi è meglio evitarli durante la gravidanza. La caffeina è un altro no-no, in quanto può aumentare il rischio di aborto spontaneo e altre complicazioni. Anche l’alcol è vietato, poiché può causare difetti alla nascita.

• I frutti di mare ad alto contenuto di mercurio come il pesce spada e lo sgombro dovrebbero essere evitati durante la gravidanza. La FDA afferma che i frutti di mare ad alto contenuto di mercurio possono compromettere il cervello e il sistema nervoso di un bambino in crescita.
• Anche il formaggio a pasta molle non pastorizzato dovrebbe essere evitato in quanto può comportare il rischio di Listeria. La maggior parte del formaggio prodotto negli Stati Uniti è pastorizzato e quindi sicuro da mangiare, ma controlla sempre le etichette!
• Gli alimenti ad alto contenuto di grassi trans possono essere rischiosi in quantità elevate per le persone che non sono in gravidanza, ma sono particolarmente rischiosi per quelle che lo sono. Questi alimenti possono includere la maggior parte dei cibi fritti, alcune pastelle per frittelle e biscotti e persino margarina, glassa e alcune creme senza lattosio. Controlla sempre l’etichetta nutrizionale quando acquisti/cuci uno di questi alimenti!

Come equilibrio una dieta sana pur continuando a mangiare ottimi cibi

Essere consapevoli di ciò che metti nel tuo corpo non deve essere un’esperienza negativa! Molte persone pensano che mangiare in modo più sano significhi eliminare i loro cibi preferiti come pasta, formaggio e pane.

Ricette

Fortunatamente, al giorno d’oggi, ci sono così tante ottime alternative per creare gli stessi pasti deliziosi di prima, ma con una svolta sugli ingredienti. Di seguito collegherò alcune delle mie ricette di comfort food preferite che sono salutari e sicure per la gravidanza, ma soprattutto deliziose!

• Ricetta spaghetti e polpette carica di verdure nascoste
• Bistecca di pollo fritta sana (che in realtà è buono!)
• Deliziosi mac e formaggio che non ti faranno sentire gonfio
• Health(ier) Pizza per piatti profondi di Chicago (è ancora una pizza per piatti profondi, quindi fai attenzione!)
• Patatine fritte per quando non riesci a battere quella voglia di patatine fritte

Ci sono così tante altre ricette che imitano i tuoi comfort food preferiti su Google. Basta digitare qualunque sia il tuo comfort food preferito e aggiungere la parola “sano” alla ricerca. Sarai sicuro di trovare alcune ricette di gemme nascoste che ti faranno sentire meno sopraffatto dalla tua dieta durante la gravidanza.

Professionale aiuto

Proprio come assumeresti un addetto alle pulizie o una baby sitter, ci sono anche professionisti disponibili per aiutarti con le tue esigenze dietetiche. Se semplicemente non hai tempo o energia per preparare pasti sani, puoi sempre considerare di assumere un pianificatore di pasti. Spesso un pianificatore di pasti ti darà cibo preparato, di solito, per una settimana, che corrisponde alle tue esigenze e desideri dietetici.

Puoi anche parlare con un nutrizionista, in particolare uno specializzato in diete in gravidanza. Un nutrizionista può aiutarti a tracciare un piano che tenga conto dei tuoi gusti e della tua salute fisica. Qualunque siano le tue esigenze dietetiche, puoi essere certo che qualcuno è disponibile ad aiutarti.

Conclusione

Sebbene ci siano alcuni alimenti che le persone in gravidanza dovrebbero evitare, è importante ricordare che questa è solo una linea guida. Ogni gravidanza è diversa e potresti dover apportare modifiche alla tua dieta in base alle tue esigenze individuali. Se sei incinta, assicurati di parlare con il tuo medico o un dietista registrato su quali alimenti sono i migliori per te e il tuo bambino. E nel frattempo, goditi alcuni dei tuoi comfort food preferiti con moderazione!

Buon appetito! 🙂